– Vállalkozásunkat tíz évvel ezelőtt indítottuk, az első termékünk a fűszerpaprika-örlemény volt. Később ez a termék hozta magával a többit, fűszerekkel kezdtünk kereskedni, illetve a későbbiekben ételízesítő keverékekkel, de ma már saját gyártású keverékeink vannak, saját receptúra alapján – mondta el Provics Zoltán, a csólyospálosi Provics Paprika Kft. ügyvezetője. Mint megtudtuk: tavaly elkészült a cég csomagoló- és raktár épülete, amely komoly változást hozott a vállalkozás életében, hiszen teljes egészében önállóan tudják előállítani és csomagolni a fűszerkeverékeiket. Jelenleg mintegy harminc különféle fűszer szárítmányt forgalmaznak. A piacon egyre népszerűbbek só- és ízfokozó mentes termékek, amik szintén helyet kaptak a cég termékeinek palettáján. A fűszerpaprika-örlemény továbbra is az egyik legfontosabb termékük, melyhez az alapanyagot a csólyospálosi és környékbeli termelőktől vásárolják..