A majsai kistérség egy évtizedes múltra visszatekintő télvégi rendezvénye az Ízig-vérig disznótor. A kistérség hat települése – Csólyospálos, Jászszentlászló, Kiskunmajsa, Kömpöc, Móricgát, Szank – mellé idővel csatlakozott Zsana böllércsapata, de gyakran a testvértelepülések is bemutathatták, hogy náluk miként zajlik a disznóvágás és a különböző étkek elkészítése. Egy dologban azonban a vajdasági, erdélyi és az anyaországbéli csapatok szokásai egyformák: fogópálinka nélkül nem kezdődhetett el a munka.
A Gyerkó Levente polgármester vezette, legmesszebbről és népes küldöttséggel érkező nagygalambfalviak az ottani hagyományoknak megfelelően a leszúrt jószágot teknőbe helyezték és a szőrzetet forrázással távolították el. Utána pedig szalmacsóvákkal történt a perzselés. A székelykevei „Bukovinai Székely Bellérek” pedig egy fára akasztva pörzsölték és bontották a disznójukat.
Időközben a hatalmas rendezvénysátorban is zajlott az előkészítő munka. Lányok-asszonyok hada sürgött-forgott, miközben az ízlésesen megterített asztaloknál kínáltak mindenféle finomságot. A bácsfeketehegyi kínálatból nem hiányozhatott a feketemeggyből készített pálinka, vagy ahogyan ott nevezik a „meggytargyi”. Ha valaki szerette volna megkóstolni a vadnyúlkolbászt, azt is megtehette a vajdaságiak asztalánál.
A közeli kultúrházban időközben népes zsűri minősítette a már elkészült étkeket. Az ítészek elnöke Ősz Szabó Imre mesterszakács, Magyarkanizsa gasztrofőkancellárja volt, de a bírák között volt Vikidál Gyula, Liszt Ferenc-díjas énekes-színész is. A kétszeres eMeRTon-díjas művész a közönség örömére fel is lépett a rendezvényen.
A barátság jegyében zajló, vidám hangulatú, zenés-táncos nap során Szank együttműködési megállapodást kötött az Al-Duna mentiSzékelykeve településsel – számolt be a tíz település közös disznótoráról a vármegyei hírportál.
Az Ízig-vérig disznótor díjazottjai: X. Ízig – Vérig Disznótor díjazottak:
Hagymás vér: 1. Nagygalambfalva, 2. Zsana, 3. Bácsfeketehegy.
Májas étel: 1. Csólyospáos, 2. Kömpöc, 3. Szank.
Sült hús, pecsenye: 1. Bácsfeketehegy, 2. Szank, 3. Kiskunmajsa.
Húsleves: 1. Székelykeve, 2. Kömpöc, 3. Csólyospálos.
Pörkölt: 1. Kömpöc, 2. Jászszentlászló, 3. Székelykeve.
Töltött káposzta: 1. Szank, 2. Zsana, 3. Kiskunmajsa.
Hurka: 1. Kiskunmajsa, 2. Móricgát, 3. Bácsfeketehegy.
Kolbász: 1. Móricgát, 2. Jászszentlászló, 3. Nagygalambfalva.
Egyéb étel, specialitás: 1. Zsana, 2. Csólyospálos, 3. Jászszentlászló.
Pálinka: 1. Csólyospálos, 2. Bácsfeketehegy, 3. Jászszentlászló.
Összesített eredmény: 1. Nagygalambfalva
X. Ízig Vérig Disznótor különdíjak: Szúrás módja – Zsana, Egyben füstölt sertés – Jászszentlászló, Szalmával pörkölt sertés – Nagygalambfalva, Legmesszebbről érkezett csapat – Nagygalambfalva, Legdekoratívabb csapat – Kiskunmajsa, Legkreatívabb csapat – Székelykeve, Legvidámabb csapat -Móricgát, Legszabálykövetőbb, legfegyelmezettebb csapat – Jászszentlászló, Legjobb csapatmunka – Bácsfeketehegy, Legfittebb csapat – Kömpöc, Leggyorsabb csapat – Zsana, Legvendégszeretőbb csapat – Szank, Legfinomabb sütemény – Csólyospálos.
