JÁSZSZENTLÁSZLÓ: KISS GÁBOR ÉS FELESÉGE TÍZ ÉVE FOGLALKOZIK SAJTFELDOLGOZÁSSAL

Friss tehéntej, saját készítésű túró, tejföl, különböző ízesítésű sajtok színesítik a Kiss Farm termékpalettáját, ami nemsokára kecske- és juhtejből készült árukkal is bővül. – 2011 óta van tehenészetünk és azóta foglalkozunk sajtfeldolgozással és mozgóbolti árusítással – mondta el Kiss Gáborné őstermelő, aki hozzátette: 70 hektáron gazdálkodnak, ahol megtermelik az állataiknak a takarmányt. Az állatállományt jelenleg huszonöt szarvasmarha, húsz kecske és tizenkettő birka jelenti. A tejfeldolgozás mellett, húsfeldogozási engedélye is van a családi gazdaságnak, most éppen a marhahúsos szalámit kínálják a vásárlóknak. Mint megtudtuk: a házi tejet sokan kedvelik és állandó vevőkörük is van, akik nagyon ízletesnek tartják a náluk készített termékeket. Kissék heti három alkalommal Kiskunfélegyházán kínálják áruikat, Jászszentlászlón pedig minden csütörtökön, délelőtt 10 óráig vannak ott a piactéren.